बलरामपुर/पचपेड़वा। बाजार में मिठाई की दुकान और होटलों पर नकली पनीर बेचा जा रहा है। मोटी मुनाफा कमाने के चक्कर में दुकानदार लोगो के सेहत से खिलवाड़ कर रहे है। बाजार में मिलावट वाला पनीर भी बिकता है? आपकी जानकारी के लिए बता दें कि मिलावटी पनीर खाने से आपकी सेहत बुरी तरह से प्रभावित हो सकती है। आइए जानते हैं कि मिलावटी पनीर का सेवन करने की वजह से आपको सेहत से जुड़ी किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। पेट से जुड़ी समस्याएं नकली पनीर खाने की वजह से आपकी हेल्थ बुरी तरह से डैमेज हो सकती है। मिलावटी पनीर पेट दर्द, गैस, कब्ज और ब्लोटिंग जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकता है। अगर पनीर में ज्यादा मिलावट की गई है, तो डायरिया का खतरा भी बढ़ सकता है। इसलिए पनीर खाने से पहले पनीर की शुद्धता की जांच जरूर कर लेनी चाहिए। नकली पनीर में मौजूद केमिकल्स आपकी किडनी की सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। इतना ही नहीं मिलावटी पनीर की वजह से आपको लिवर से जुड़ी बीमारियों का शिकार भी बनना पड़ सकता है। पनीर खाने के बाद आपकी सेहत पर पॉजिटिव असर तभी पड़ेगा, जब पनीर में किसी भी तरह की मिलावट न की गई हो। गौर करने वाली बात अशुद्ध यानी मिलावटी पनीर का सेवन करने से उल्टी या फिर जी मिचलाने की समस्या भी हो सकती है। सिंथेटिक पनीर आपकी सेहत के लिए वरदान नहीं, जहर साबित हो सकता है। खाद्य आपूर्ति विभाग समय समय पर मिलावटी खाद्य पदार्थों की जांच के लिए मोबाइल वैन भी चलवाता है लेकिन वह सिर्फ शहरों तक सीमित रह जाता है।इस बारे में खाद्य निरीक्षक ब्रजेश वर्मा ने बताया कि जहां शिकायत मिलती है सैंपल लेकर कार्यवाही किया जाता है।
